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质量

质量

DEVESA的质量管制团队确保每项我们所生产的肉品,皆达到了各国与国际食品安全的各项标准。

我们拥有:

 

• 卫生标准操作程序 (SSOP)


• 危害分析和关键控制点 (HACPC)


• 良好生产规范 (GMP)


• 标准作业程序 (SOP)


• 在这个产业中,为确保食品安全,我们严格遵守保护动物福利的各项规范

各项认证

受到认证的安格斯牛肉

符合犹太教教规的洁食肉品

清真肉品

我们得到认证的安格斯牛肉以它多汁、软嫩与可口的风味受到消费者的青睐。本公司安格斯牛肉的生产过程,皆遵守了国际上最严格与高标准的生产规定,这样的流程确保了安格斯牛肉产品的合法性。除了饲养品种最优良的安格斯牛,我们还以专业的饲养流程喂养我们的牛群,这样谨慎、专业的生产方式,使我们的肉品展现了超高标准的质量。

DEVESA拥有生产洁食肉品的合格证书

肉品来源的可追溯性

在每只动物上,我们装上可远距监控的电子标签,使得我们的肉品在整个供应链的过程中,本公司随时可对产品做质量上的掌控。

我们的产品追踪系统涵盖了肉品的整个生产过程,从“我们的牧场到您的餐桌上”,在每一个环节,我们对质量的要求没有丝毫松懈。

环境

在肉品经营的同时,本公司致力于环境保护的志业。为降低环境负荷,我们在肉品生产流程的改进上不断地精进,在本公司产业经营所涵盖的任何地区,我们竭尽心力地追求更高标准的作业程序。

动物福利

在屠宰的作业程序中,为减缓牲畜心里的焦虑,我们依此设计了一套专业的操作流程。


在我们的每一个屠宰厂,为保障动物的福利,我们训练了许多动物福利保护的专员,并且,我们持续地对所有工作人员在动保议题上进行专业的培训,为的是能确保每只牲畜皆能得到人道且专业的对待。

根据2016年在英国由“农场福利委员会“所提出的动物的五大自由主张,依据此动物福利原则,在整个生产流程中,我们尊重、善待我们的所饲养的牛群,并提供牲畜们完善的生活条件。

动物们不应遭受饥饿与口渴的痛苦

动物们应当饲养于使它们得抒发自然习性的环境

动物们应该得到适当的休息

动物们不应感受到恐惧与痛苦

动物们不应该遭受疼痛、受伤或者生病的折磨